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资回报率从全国平均水8%,下降到13%,个城市将会持续多年负数。严重挫伤投资的极,后果严重。现在房子卖的不好,很账算不过来,成还没业的就破产了。酒店的资产基于前面的现状价不断高,我们酒店产生好效益的客房部分,然而现在每间房分摊的面不断高,餐饮也越来
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餐饮收入的长,饮总收2014年比2012年长10%,人均消20142013年降低了30%。费用的控制这块,饭店成高,主是店自然成高,再就人员费用高在人力资源成本控制上我做了些工作,客房绩效考核同业都在做,但我的厅和后厨也进绩效核,工资不降,还有10%的提升,
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